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Située à Lons-le-Saunier, sur l'ancien site de production de la spécialité fromagère, la Maison de La vache qui rit a été pensée comme un laboratoire d'idées qui propose des expositions et des animations alliant expression artistique et technique pour retracer l'histoire de cette fabrication industrielle.

Un guide pour apprendre à cuisiner sainement les légumes, les viandes, les poissons et les féculents, sans perdre les vitamines et les nutriments essentiels. Elle conseille sur le choix des ustensiles, sur l'utilisation de corps gras ainsi que sur les modes de conservation, de préparation et de cuisson.

Une découverte de la fabrication, de l'affinage et de la dégustation de fromage, avec des conseils pour savoir où l'acheter, comment le choisir, connaître la saisonnalité et identifier les différentes sortes grâce à leurs croûtes. @Electre 2022